プチギフトな3段ケーキ [スイーツ]
11月って響きは、『＝寒い』という印象だけど
まだ全然寒く無いので、、、
寒くなる前にやるべきは、、、ウエディングかな？、、、と。
weddingネタは、これまでも何度も探してみたけど、
私達もやっと、プチギフトのプリントクッキーのオーダーを
頂きだしているので、世間勉強のつもりで、
また探してみることに、、、（←真面目なのよ！…と強調）
プチギフト用のアイシングクッキーを作るのに
一番人気があるカタチといえば、、、、３段ケーキのクッキー。
ここのクッキー、、、左手前は、ハートの中に
花嫁＆花婿がアイシングされてて、、、おもろい。
で、今年というか
来年というか、2006winterに、nut2decoがイチオシしようと
思っているのが、、、、
チョコモ。
nut2deco内では今、イチバン盛り上がってて、、、だから、
チョコレートモールドって呼ぶのは長くて面倒なので、
略して『チョコモ』なんですけど、、、
こういうのがカンタンにできるモノを
準備ド真ん中なので、、、、すべてが上手にいけば、皆様！
年末〜来年バレンタインは、楽しいチョコ作りに忙しくなりまっせ！
でも、まだネタが揃ってないので、チョコモは置いといて、、、
お客さんからはよく、アイシングクッキーのデザインに悩むわ…
と言われるので、、、、いろんなデザインが載ってるところ、、、
ここなんて、いろんなデザインがあって
面白いかなぁ、、、、
エニウエイッ、
今年の11月も、たくさんの人が結婚するんだろーなぁ、、、
みんなのココロに残る、イイ結婚式になるといいねっ！
happy wedding♪
美味しそうっ！ [その他]
ドーナツの適正価格はいくら？ [スイーツ]
前から気になってた、ドーナツ屋さん、
日本上陸ですってよ！ 奥様っ！！
…と、今日、みんなで騒いでたのが
クリスピー・クリーム・ドーナツ。
最近、恵比寿には、ドーナツプラネットが出来たけど
300円もするドーナツなんて、盆と正月くらいしか、
食べてはいけない、、、気がする、、、特別なモノだので、、、
クリスピー・クリーム・ドーナツの価格が気になるところ。。。
（日本HPには載ってないんだもん）
…頼むっ、せめてスターバックス級であってくれっ！！！
あっ。
でも、もっと気になるのは、、、
ここのマグカップ、、、
コーヒー飲み終わると、ちっちゃなドーナツが
ひょっこり出てくるんだよ！
あたしも昔、これと同じ感じのヤツで、牛乳を入れて、チョビチョビ飲むと、
クマのプーさんが頭の先から、少しずつ出て来る、、、って奴を
持ってたんだぁ。
…こういうの、大好きっ♪♪♪
ブサイク [ナッツデコ]
ハロウィンを前にして、
もうそろそろ、ハロウィンネタは、ゲップが出るか？
…と思ってたけど、
今年は去年よりも更に、ハロウィンな風が強く吹き付けるので、
なかなか、前へ進まず、、、
で、そこのあなた。
またも、カボチャ話を聞くはめに、、、、sorry♪
っていっても、
たまに覗いている、NY情報のblogから拝借した情報だす。
けっこう有名なblogだそーで、知ってる人も多いだろーが、、、
うちの、ブサイクなピック達が、
憧れのMy NYでカップケーキにのって、活動…してるじゃん！
こいつ等が届いた時はさぁ、、、あまりの不細工加減に、、、
「キュートじゃないお顔なんて、嫌われるにきまってるさっ！」と、
スタッフ皆で、こいつ等をバカにして笑ったりしたんだけど、、、
お客さんには、あたし達とツボの似てる人が多いのか、、、
ほぼ、完売に近い状況。。。
ゴメン、ブサイク達。
っていうかさぁ。
うちのお客さんのココロ、いまだ読み切れません、、、
というより、これからも読めない気がするよ、、、
そのファンキーなセレクトセンスを、、、
ほんと、うちのお客さんのセレクトセンスは面白すぎて、
あたし等もだんだん、大胆なチャレンジができるよーになってきたよ。
…イイのか、それで？
韓国 [アイシングクッキー]
そーいや、この間話した、
韓国の子のホームページが、
めちゃくちゃ素敵だったので、ご紹介。
韓国って、インターネットの環境が
日本よりも進んでいる、、、って、
どこかで聞いたことがあるけど、
見ていて、すっごい楽しいサイトで、、、すごいでしょ？
でもって、写真も送ってもらったの。
ハロウィンのクッキ−でしょ、、、
アイシングクッキーを飾りにした、ケーキも、、、
おおおっ…とうならせる、高度な技術っ！
アイシングクッキーは、海外や日本でも見かける
プードルも作てて、、、でも、撮影１つにもググッとくる気配りがされてるの。
あたしは、ピンク×パープルの配色が
めちゃくちゃ好きなので、、、結構感動したんだけど、、、
どう？
ね？ ね？ 可愛いでしょ？
お教室もやってるそーなんだけど、、、
ホームページ見てたら、また韓国へ行ってみたいよなぁ…
と思ったりしちゃいました。
Cookie mori さん、Thanks！
冬が走って来た！ [スイーツ]
クソッ、、、ヤキイモ屋めっ。
食べたくなるから、大声だして騒ぎなさんな！
っつーか、この間まで、餃子屋だったくせに、、、
急に魅力倍増じゃん？
なんつーことで、イモ探し。
でも、スイートポテトって、味勝負なのか？
ルックスの良いお菓子って、、、あんまりみつかんない。
かろうじて、、、
チップス、、、かよ。
で、仕方なく、ターゲットを、ジャガなほーに変更。
ポテトといったら、あたくしは、
マッシュポテトが好物でして、、、
見るだけで、、、感動。
でも、ルックスは、いたって普通。
だので、ルックス系のポテトを探すとして、、、
↓こんなんとか、、、
↓こんなんを、見つけてみたりしました。
…ってか、↑この二人、何されちゃってる訳？
ホッツなキモチ [ナッツデコ]
シリコンモールドの手頃な価格な奴が、手に入った。
…よしっ！
って、自分の金銭感覚とか、価値観を押し付けて悪いんだけどさ、、、
うちは、製菓道具なら何でも売るぞ、、、ってお店でなくて、、、
お菓子作りをあまりしない女の選ぶ製菓道具…という
あたし等目線で商品をセレクトしているもので、、、
この価格のシリコン商品には、お薦めできる！…ポイントがある訳さ。
ま、恥ずかしながら、またもブッチャケてしまえば、、、
オープン当初、アイシングクッキーが、、、このレベルでさ、、、
そりゃ、売り物になんないわなっ。…ハハッ。
で、ハートのマフィンのパッケージを
シールとかでカスタマイズして、販売してたのが、、、↓このハート。
コレを作るため、シリコンのハート型を大量に購入したけど、
シリコン＝高いと思う価格だったので、うちで販売するなんぞ
想像もしなかったんだけど、、、、
たまたま、リーズナブルなシリコンをみつけたので
この価格とサイズ、カタチなら合格じゃん？…っつーことで。
セクシーに出来そうなバラと、
いつでも使いやすいハートを、扱うことにしたの。
シリコンシートも、同じく。
これって、クッキーの型抜きの時も使うし、アイシング塗る時も
乾燥させる時も使ってるから、何枚も持ってると便利なの。
（うちは100枚前後あるはず、、、数千円の奴が、、、）
でもさ、
結局、毎日毎日使うなら、高級品を買うのもいいんだろーけど、
たまにちょっと作りたい、、、って時には、
無駄な気がしちゃうもんねぇ、、、
だから、このリーズナブルな奴らは、
これからバレンタインなどに、ちょこっと作ってみたいぞ！…という
loveするgirlsにめちゃくちゃ、お薦めなのでありますっ！！！
フー。熱くキモチを語れて大・満足なので、
このキモチのよーな、、、ホッツなスイーツを、、、、
といったら、
単細胞なので、ホットチョコレートが、真っ先に、頭に、、、
で、ホットチョコレートといえば、
NYで飲んだ、マリベールのホットチョコを思い出したけど、、、、
濃ぃ〜ね、ここのは。。。
喉がイタタタッ…ってくらい濃かった記憶があるんだけど、、、
ホットチョコっつーのは、こーいうもんなの？
…って、なんか、面白くないなぁ、、、
ありえないっ！って感じの、ホッツなケーキでも、載っけとくか、、、
ケーキでお顔、、、それも鼻ピアスに、ホワイトニングされた歯
、、、ありえねーだろ。
ホッツ！
シリアル [その他]
冬の定番 [アイシングクッキー]
ちょびっとづつ、涼しく、、、っつーか
夜は、うすら寒くなりつつあって、、、、冬なのね！…と思う。
で、クリスマスの前に、
WINTERシーズンの定番、、、雪の結晶をPICK UP。
雪の結晶はカタチも可愛いから
アイシングしなくてもいいかもしんないけど、、、、
ベースをぬって、ラインを入れるだけで
ちょっぴり可愛くなる、、、初心者にもトライしやすいクッキー…だと思う。
…なんたって、
白いベースの色と、ラインのブルー、
この２色で可愛くできちゃうのは、、、魅力でしょ？
…って、↓こんな風な、濃い目の赤でも可愛いけどね。
で、雪の結晶を大量に作れば、パーティスイーツとして最高だし、、、
もちろん、いろんな形を混ぜても、、、よろしくてよ、、、ねっ♪
で、少しづつ上達したら、、、
それ以外のものと、組み合わせてギフトにするのも、CUTE！！！
…ま、最初はここまで無理だとしても、
シャツに柄を描くだけでも、、、冬気分が高まる、、、と思うよ♪
Let's try!!
